有田みかん5kg【Mサイズ中心 - 約50個】 (EOG004)
¥3,500
食味はじける向山温州をMサイズ中心の家庭用にてお届けします。(※手選別のためサイズに多少の誤差があります)
スレやキズ、黒点などがついたみかんも入ります。見た目を重視される方はご遠慮ください。
品種によって食べごろが違うみかん。以下のように食べごろを大きく分類すると…
【極早生-ごくわせ-】:9,10月ごろー由良、日南etc…
【早生-わせ-】:11月ごろー田口、宮川etc…
【中生-なかて-】:12月ごろー向山、石地etc…
【晩生-おくて-】:12,1月ごろ、林、青島etc…
中生(なかて)に分類される向山温州は12月が食べごろです。
ミネラルをはじめとした微量成分と日光をたっぷり吸収し、濃厚で深みのある味わいに仕上がっています。
早生より皮が厚いのである程度は保存が利きます。貯蔵することで酸が柔らかくなり甘みが凝縮、さらに濃厚な味になります。
受け取りましたら箱から出して風通しの良い場所で保存してください。
※防腐剤は散布していません。
【陶酔農園について】
和歌山県有田市の下中島という地区で栽培をしています。伝統の石垣をそなえた段々畑は南東向きで日当たりや水はけが抜群。”うまいみかん”を作るための条件がそろった畑です。農薬の使用は極力控え、病害虫を回避する木の免疫力を高める方法として微生物に注目し、良質な土壌環境を維持する栽培に奮闘しています。